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こんにちは浜田です。相変わらず暑い日が続きますねぇ。
そんな日にはやっぱりよく冷えた飲み物が欲しくなりますよね。

最近私は「水出しコーヒー」にはまってます。
「水出しコーヒー」っていうと結構大きな濾過器で手間かけて抽出するイメージがあったんですが、意外と簡単に作る方法があるんですよ。それがこれ

このポットにコーヒーを入れて、その後水を入れます。そんで一晩冷蔵庫に入れとくと

はい出来上がり！
お湯で淹れるよりすっきりした味のコーヒーができます。

また、豆の種類や挽き方、抽出時間で味も変わってくるようです。
この夏はアイスコーヒーにこだわってみようと思います(^・^)